Recent Nieuws maandag 01 september, 2025 18:29
Linda: De Enige Theeteler van Nederland
Wie had gedacht dat op een gewone boerderij in Soerendonk een revolutie in de thee-industrie zou beginnen? Linda Cebrian-Rampen ontdekte tijdens een reis naar China haar passie voor thee. Niet zomaar een kopje thee, maar de echte, traditionele manier van theekweken die al eeuwen geleden begon in het Oosten.
Van idee naar realiteit
Na die reis stond voor Linda één ding vast: ze wilde zelf thee verbouwen. En dat niet in een verre oostelijke uithoek, maar gewoon op de boerderij van haar ouders. Een onconventioneel idee, want wie denkt nou aan thee als het koud en nat is in Nederland?
Maar Linda liet zich niet afschrikken. Ze deed twee jaar onderzoek, testte de grond, en ontdekte dat thee helemaal niet zo verwend is als veel mensen denken. “De theeplant is winterhard en houdt juist niet van natte voeten”, vertelt ze. En wat is Soerendonk anders dan een plek met zandgrond en ruimte voor experimenten?
Groot succes in kleine blaadjes
Inmiddels runt Linda een hectare aan theeplanten en levert ze thee aan sterrenrestaurants. Haar groene thee is zelfs internationaal gelauwerd — onlangs won ze een prijs in Engeland. En niet alleen groene thee verbouwt ze, ook zwarte thee groeit er gezond en krachtig.
Linda merkt dat mensen steeds vaker op zoek zijn naar alternatieven voor alcohol. “Thee heeft net als wijn complexiteit, body en smaak. Het is een ervaring die past bij een goed gerecht”, zegt ze. En daar zijn de sterrenrestaurants het roerend mee eens.
Geduld is een schone zaak
Maar thee verbouwen is geen peulenschil. Het kost niet alleen veel tijd — je moet minstens vijf jaar wachten voordat je kunt oogsten — maar ook veel handenarbeid. “Alles wordt met de hand geplukt”, vertelt Linda. “Je moet de juiste toppen kiezen, dat vraagt tijd en zorg.”
Ondanks de groei in de sector en technologische ontwikkelingen zoals intelligente plukmachines, blijft het een uitdaging om er een bedrijf van te maken. “Je kunt er niet alleen van leven. Je moet er ook andere dingen bij doen”, zegt Linda eerlijk. En dat is precies waarom zij voorlopig nog steeds de enige theeboer in Nederland is.
Meer dan alleen thee
Linda is inmiddels een echte thee-encyclopedie geworden. Ze organiseert proeverijen en laat mensen kennismaken met een wereld buiten de supermarktthee. “Er is niets mis met supermarktthee”, benadrukt ze. “Maar er is zoveel meer te ontdekken.”
Wil je meer weten over Linda’s bijzondere reis? Bekijk dan het originele artikel:
Weinig donder en bliksem deze zomer? Weerman legt uit waarom
Het is typisch voor de zomer: je ligt in het gras, geniet van de zon, en opeens hoor je in de verte een diepe dreun. Donder! En even later zie je een flits aan de hemel: bliksem! Maar dit jaar bleef het opvallend rustig op dat vlak. Pure pech of is er een logische verklaring? Berend van Straaten, weerman van Weerplaza, heeft er een idee over — en het heeft te maken met hoe de zomer van 2025 zich precies gedroeg.
Rustige zomer door stabiele weersituatie
De afgelopen maanden werd het land grotendeels in beslag genomen door hogedrukgebieden. Dat betekende veel zon, warmte, droogte en weinig beweging in de lucht. Natuurlijk kwamen er ook af en toe wat depressies langs, maar die hadden niet veel kracht. En als je onweer wilt krijgen, dan heb je nou eenmaal wat meer turbulentie nodig.
Volgens Van Straaten ontstaat onweer pas als er een groot temperatuurverschil is tussen de koude lucht hoog in de lucht en de warme lucht vlak boven de grond. Die lagen schuiven dan langs elkaar en brengen elektrisch geladen deeltjes met zich mee. Als die deeltjes botsen, bouwt zich een elektrische lading op. En als die lading groot genoeg is, dan hoor je het bekende knetteren en zie je de flitsen van bliksem.
Weinig spectaculaire onweersbuien
Behalve dan deze zomer. Er waren wel uitzonderingen, maar de meeste onweersbuien vielen eigenlijk flauw te noemen. Al dan niet gepaard met regen of wind, de echte donderprestaties bleven uit. Er was wel af en toe wat ophef, zoals halverwege juni en rond 20 juli, toen het KNMI code geel afkondigde. Op die dagen werden zware onweersbuien voorspeld, soms met hagel en harde wind. Maar in de meeste gevallen bleek het allemaal wel meevalen.
Stormjagers moesten ver reizen
Als je dit jaar echt wilde meemaken wat onweer is, dan moest je je goed voorbereiden — en ver reizen. Voor echte stormjagers was het vaak nodig om de provincie uit te gaan. Vooral in het oosten van het land, dichtbij de Duitse grens, waren er af en toe wat spectaculairdere momenten. Paul Begijn uit Den Bosch ging begin vorige maand met zijn camera op pad om precies zo’n storm vast te leggen. En dat terwijl hij in eerste instantie juist op zoek was naar wat avontuur in eigen land.
Inbraak in kapsalon: alle haarextensies buitgemaakt
Het gebeurde eind mei: een kapsalon in Waalwijk werd doelwit van een zorgvuldig geplande inbraak. Twee mysterieuze figuren sloegen toe bij het pand aan de Stationsstraat, en maakten in no-time een einde aan de voorraad haarextensies van de eigenaresse. En dat terwijl deze lokken van synthetisch of echt haar juist bedoeld zijn om het haar voller en mooier te maken.
Onrustwekkende observatie
De eigenaresse had geen idee dat ze op voorhand al in de gaten werd gehouden. Ongeveer een half uur voor de daad liepen twee mannen in het zwart gekleed rond het pand. Ze leken alles goed in zich op te nemen. Eén van hen probeerde zelfs het achterliggende hek te forceren, maar dat liep spaak. De mannen verdwenen even later weer uit beeld.
Harde knal, snelle actie
Maar het was niet voorbij. Een half uur later keerden de inbrekers terug, nu met een witte zak en een vuilcontainer. Met de container sloegen ze zonder pardon de glazen deur in – met een harde knal die door merg en been ging. Binnen liepen ze direct naar de rekken aan de muur waar de haarextensies hingen, en pakten alles stuk voor stuk mee. Binnen twee minuten was de voorraad verdwenen, en renden de mannen weer de straat uit – met een zak vol gestolen haarstukken.
Ravage achtergelaten
De ochtend na de inbraak kreeg de eigenaresse de volle omvang van de schade onder ogen. Glas lag verspreid over de vloer en de rekken waren leeg. “Ik barstte in tranen uit,” vertelt ze. Het is niet alleen financieel een klap, maar ook mentaal. Sindsdien durft ze ’s avonds niet meer te werken, en doet ze de deur altijd op slot – ook als ze alleen binnen is. “Mensen moeten nu eerst aankloppen, terwijl ze vroeger gewoon binnen konden lopen.”
Woede en waarschuwing
De vrouw is nog steeds woedend. “Ik snap niet dat mensen zomaar de spullen van anderen kunnen stelen, terwijl ik daar jarenlang hard voor gewerkt heb.” Ze roept mensen op waakzaam te blijven. “Als je ergens online advertenties ziet van iemand die kilo’s aan haarextensies verkoopt, bel dan de politie.”
Onderwerp van artikel
Ondanks dat er hard gewerkt is om alles weer goed te krijgen, is het niet gelukt om de interne meningsverschillen binnen de FNV op een volwassen manier op te lossen. Zo meldt de vakbond zelf in een officiële mededeling. Al een tijdje is het niet rustig binnen de grootste vakbond van Nederland. In maart stapte het oude bestuur op, en daarna is er een tijdelijke leiding aangesteld. Maar ook die is in mei door het ledenparlement weggestemd. En nu is het dus duidelijk: iedereen die daarvoor in het bestuur zat, mag zich niet opnieuw kandidaat stellen.
Tuur Elzinga, de voormalige voorzitter, vindt het jammer dat hij niet nog een keer kan meedoen aan de strijd om het voorzitterschap. Of hij verder actief blijft binnen de vakbond, weet hij nog niet. Eerder had ook vicevoorzitter Zakaria Boufangacha al laten weten te vertrekken uit de FNV. Hij had zich begin dit jaar kandidaat gesteld voor voorzitter, maar werd toen anoniem beschuldigd van een integriteitskwestie. De tijdelijke toezichthouders hebben inmiddels erkend dat die beschuldiging onterecht was, en namens de vakbond zijn excuses aangeboden.
De tijdelijke bestuurders gaan nu actief op zoek naar nieuwe kandidaten voor het nieuwe bestuur. Voor het einde van het jaar moet een nieuwe voorzitter worden gevonden. Ondertussen heeft het personeel van de FNV zelfs gestaakt vanwege de chaos binnen het bestuur. Een fragment van die staking zie je in de video hieronder.
Honderden media wereldwijd op zwart voor Gaza: ‘Het is onmacht, wanhoop’
Vorige week raakte opnieuw een groep journalisten gedood bij het Nasserziekenhuis in Khan Younis. Getuigen spreken van een zogenaamde tweetrapsaanval: eerst werd het ziekenhuis gebombardeerd, en kort daarna ook de mensen die daar juist naartoe kwamen, zoals verslaggevers en hulpverleners. Volgens Midden-Oosten-correspondent Pepijn Nagtzaam is zo’n aanval geen toeval. “Dat is juist de bedoeling. Je treft doelbewust mensen die juist proberen hulp te bieden of verslag doen van de schade.”
Israël noemde de aanval een “tragisch ongeluk” en sprak de dood van onschuldige burgers en journalisten tegen. Maar Nagtzaam wijst erop dat dit soort excuses steeds terugkeren. “Ze weten best dat er journalisten op zo’n plek zijn. Toch gaan ze toch door met bombarderen.”
Begin vorige maand werd ook de bekende Al Jazeera-verslaggever Anas Al-Sharif samen met meerdere collega’s gedood. Al Jazeera is al lange tijd een doorn in het oog van de Israëlische regering. Al-Sharif werd zelfs beschuldigd van banden met Hamas. Internationale journalistenorganisaties waarschuwen al een tijdje dat er een patroon zit in de aanvallen op media. De Nederlandse Vereniging van Journalisten stelde zelfs dat het lijkt alsof Israël “niet eens meer probeert te verhullen dat het de journalistiek wil uitroeien.”
NRC kleurt zwart uit protest
Eén van de internationale media die mee doen aan de actie van vandaag is de Nederlandse krant NRC. Zowel de papieren krant als de website verschenen vandaag volledig in het zwart, met de tekst: “Zonder verslaggevers gaat het beeld uit Gaza op zwart.” Volgens adjunct-hoofdredacteur Lucas Brouwers was de keuze snel gemaakt. “Voor ons was er weinig twijfel. Journalisten in Gaza krijgen te maken met verplaatsingen, uithongering, belegering en het risico om zelf doelwit te worden van een aanval. We wilden hier gewoon duidelijk voor uitkomen.”
NRC werkt onder andere samen met de Palestijnse journalist Rita Baroud, die maandenlang een dagboek bijhield vanuit Gaza. Ze deelde haar ervaringen met de lezers van de krant, voordat ze naar Nederland vluchtte. Ook nu is ze nog actief voor de krant, en zijn er andere Palestijnse journalisten die samenwerken met NRC in de Gazastrook. “Zij zijn onze ogen en oren. Maar journalisten moeten veilig kunnen werken. Dat is de boodschap.”
Buiten NRC doen vrijwel geen andere Nederlandse media mee aan de actie. “Wij zijn als NRC objectief, maar niet per se neutraal. Het gaat om de feiten. Maar we komen ook op voor het recht om die feiten te kunnen brengen. Daarom deden we mee.”
Verslaggever Salma: “Ik verwacht elk moment dood te worden”
Een van de journalisten die nog steeds in Gaza actief is, is Salma Qaddoumi. Ze werkt onder andere voor RTL Nieuws en vertelde onlangs hoe zwaar het is om haar werk te blijven doen. “Ik heb tegen mijn familie gezegd dat ze waarschijnlijk binnenkort het nieuws zullen krijgen dat ook ik ben gedood. Elke dag verliezen we collega’s. Ik zie niet meer in hoe ik optimistisch kan blijven. Er is nog steeds een blokkade van hulp, de honger en het geweld gaan door. Elke dag beginnen we opnieuw met het tellen van de doden. Dat is de enige manier om door te gaan.”
Salma verloor al meerdere mensen die haar na stonden, onder wie twee collega-journalisten. In augustus vorig jaar werd haar vriend en collega Ibrahim voor haar ogen doodgeschoten, en raakte zijzelf gewond. En bij de aanval op Al-Sharif vorige maand stierf ook Mohammad Al-Khaldi, een collega en vriend van haar.
Actie van Reporters Without Borders: een statement van wanhoop
De organisatie Reporters Without Borders zit achter de actie ‘op zwart’, waarbij honderden media wereldwijd vandaag zwart zijn gegaan. De actie is bedoeld om aandacht te vragen voor de levensgevaarlijke situatie waarin Palestijnse journalisten verkeren. Ook wordt geëist dat buitenlandse journalisten toegang krijgen tot het gebied.
“Normaal gesproken is dat geen probleem”, zegt correspondent Nagtzaam. “Maar sinds het begin van de oorlog laat Israël dat niet toe.” Dat betekent dat de wereld volledig afhankelijk is van lokale journalisten, die steeds vaker worden verdacht en aangevallen. “Met elke verslaggever die vermoord wordt, verliezen we ook een stukje toegang tot de waarheid.”
Nagtzaam benadrukt dat de actie vooral een statement is. “Op korte termijn helpt het Palestijnse journalisten niet direct. Maar het is een manier om samen met collega’s wereldwijd te laten zien dat we hier niet zomaar bij gaan zitten. We roepen al lange tijd op tot verandering, maar tot nu toe zonder resultaat. Deze actie komt voort uit onmacht en wanhoop.”
RTL Nieuws: steun voor lokale journalisten
RTL Nieuws ondersteunt de boodschap van het beschermen van lokale journalisten in Gaza. Eerder ondertekenden ze al een oproep aan de toenmalige minister van Buitenlandse Zaken Caspar Veldkamp. Ook benadrukken ze het belang van toegang voor internationale journalisten in de Gazastrook.
Hoofdredacteur Ilse Openneer: “We werken samen met journalisten in het gebied via tussenpersonen. Dat gebeurt op onregelmatige basis, waarbij we zoveel mogelijk rekening houden met de veiligheid van de lokale verslaggevers.”
Weinig donder en bliksem deze zomer? Onze weerman legt uit waarom
De zomer is voorbij en wie op veel donder en bliksem hoopte, is dit jaar waarschijnlijk bedrogen uit. Volgens Berend van Straaten, weerman van Weerplaza, was het dit jaar opvallend rustig op het gebied van onweer. Nou ja, puur toeval, zegt hij, maar er is wel degelijk een verklaring voor.
De zomer van 2025 was vooral gevuld met zonnige, warme en droge dagen. De hogedrukgebieden hielden het grootste deel van de zomer de boel in goede banen. Natuurlijk kwamen er ook wel eens depressies langs, maar die hadden weinig kracht. En als je echt wilt dat het onwerkt, dan heb je toch wat meer beweging in de lucht én een flinke dosis energie nodig.
Hoe ontstaat onweer eigenlijk?
Volgens Van Straaten komt onweer tot stand door een groot temperatuurverschil tussen koude lucht hoog in de lucht en warme lucht aan de grond. Die lagen bewegen langs elkaar en voeren elektrisch geladen deeltjes mee. Als die deeltjes in de atmosfeer tegen elkaar aan knallen, ontstaat er een elektrische lading. En als die lading groot genoeg is, dan hoor je dat als donder en zie je bliksemschichten door de lucht schieten.
Alleen hier en daar wat actie
Hoewel het in het algemeen rustig was, waren er wel uitzonderingen. In het midden van juni en rond 20 juli kreeg Nederland te maken met enkele zware onweersbuien. Het KNMI gaf zelfs meerdere keren code geel af. Die dagen werden gekenmerkt door heftige regenbuien, soms vergezeld van hagel of flinke windstoten. Maar het echte gedonder, met veel donder en bliksem, bleef in de meeste regio’s uit.
Stormjagers moesten ver reizen
Wie echt wilde meemaken wat onweer allemaal kan brengen, moest zijn of haar camera pakken en ver reizen. Vooral in het oosten van het land, dichtbij de Duitse grens, was er af en toe wat te beleven. Daar was Paul Begijn uit Den Bosch begin vorige maand onderweg met zijn fototoestel. Hij is namelijk geen gewone weerliefhebber, maar een echte stormjager.
